Next Step Formation

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Présentation

Formations pour la fabrication du fromage artisanal : -Fabrication des fromages blancs ( sicilien, Testouri,, Halloumi….) -Fabrication de fromages à pâte effilé ( Mozzarella, buratta ) -Technologie et Fabrication du yaourt ( aromatisé et brassé) -Fabrication du Fromage Fondant -Fabrication du fromage string cheese -Fabrication de fromage à pâte molle (Camembert.) -Fabrication des fromages à pâte pressée non cuite (Édam…) -Fabrication des fromages à pâte pressé cuite ( Gruyère …) -Fabrication de ricotta italienne . -Fabrication de Lben et Raieb. Formation aussi dans las nouvelles technologies comme la fibre optique…………. Autres formations : Plomberie_ chauffage_ élevage des poulets…………..

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